什麼是配方奶？配方奶沖泡的注意事項與挑選

嬰兒出生後的六個月內，母奶是寶寶最好的營養來源，然而餵母奶總是有很多不便，所幸寶寶還是可以改喝配方奶健康長大，以下將簡單介紹配方奶的挑選，以及配方奶的泡法。

什麼是配方奶？

大部分的配方奶是用牛奶調整配方製成，將蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分調整成與母奶同樣的比例，也會額外添加礦物質（例如鐵質）和維生素 D 等，這些成分調整也可以給寶寶更均衡的營養。（推薦閱讀：嬰兒配方奶有哪幾種？認識牛奶、大豆、水解蛋白等配方奶型態）

如何挑選配方奶？

有些診所或醫院常使用的配方奶，會讓不少媽媽先入為主地認為這些品牌就是最好的，不過其實不一定要選擇一模一樣的品牌，因為還是得視嬰兒的狀況作調整，包括適口性、消化狀況、預算考量等。市面上也不乏各種品牌和種類的配方奶粉可以挑選，而事實上，雖然配方奶的廠牌多得讓人眼花撩亂，但各家品牌其實都已儘可能地將配方奶成分調整成更接近母乳，所以如果寶寶並無特殊狀況，根據家庭的預算和購買的便利性挑選即可，各品牌的配方奶通常也會特別設計奶粉給不同階段的寶寶，這些奶粉都可以讓寶寶喝到滿一歲以上。（同場加映：寶寶牛奶過敏怎麼挑奶粉？牛奶、豆製配方奶型態一次看）

沖泡配方奶的注意事項

沖泡配方奶可能需要的工具有以下幾種：

• 奶嘴
• 奶瓶刷
• 消毒用具
• 含蓋的瓶子
• 塑膠或不鏽鋼刀

大部分的嬰兒不需要特殊的瓶子或奶嘴來喝奶，但有些寶寶喜歡特製的奶嘴（嘴口大小差異），當寶寶長大一些後可能會需要更換。

配方奶的泡法：溫度及用水

沖泡配方奶的溫度和水源都應特別注意：

• 以 70℃ 以上煮沸過的水沖泡配方奶，沖泡後需冷卻至與體溫差不多的溫度 （38℃），再給嬰兒餵食使用，慎防燙傷。
• 可以將奶瓶用水龍頭沖水，或在冷水、冰水內浸泡以快速降低奶水的溫度。
• 礦泉水因為含有大量鹽分和礦物質，不適合用來沖泡配方奶，以免對寶寶的腎臟有害。

沖泡配方奶的比例和清潔

• 使用內含的量匙。
• 保持奶瓶、奶嘴和其他用具的清潔，使用前別忘了先消毒。
• 應依照奶粉罐或外包裝上註明的沖泡方式和比例沖泡，不應自行調整水量或奶粉量。

加水泡奶前請先確認已詳讀外包裝的說明，加太多或太少的水，都會影響配方奶的品質，導致寶寶生病，如果寶寶沒有特殊需求，請勿擅自調整奶粉跟水量比例。由於配方奶置於空氣中一小時後會開始滋生細菌，也建議家長每次泡一次可喝完的量即可，把喝剩的倒掉，下次餵食時再泡一杯新的，以保持新鮮。